婚礼葡萄酒知识大全（婚宴白葡萄酒）

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张裕解百纳干红葡萄酒，华夏长城橡木桶佳酿，王朝红酒，凯伦红酒，梅多克干红葡萄酒，福枫堡干红等。尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

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桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。敬酒用酒：一般新人在敬酒时使用香槟敬酒，但是一瓶好的起泡酒如阿尔萨斯起泡酒也是个不错的选择。

结婚用什么红酒好？法国郎格多克产区香的贝干红葡萄酒价格：59元精选法国郎格多可产区餐酒，宝石红色的酒体散发出新鲜的红色水果香气，口感柔和单宁柔顺。

比如中式婚礼一般是红色主题，选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。西式婚礼以白色为主基调，选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。

葡萄酒醒酒知识葡萄酒醒酒什么是醒酒？醒酒一般用于红葡萄酒中将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。

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最全的红酒基本知识如下：红酒和葡萄酒的区别有人说红酒和葡萄酒是一样的，但也有人认为红酒特指红色的葡萄酒。

葡萄酒知识。千奇百怪的品酒词。猫尿&鼠尾草。这两个词都是用来形容一种***性的香气，源自葡萄酒中的p-Mentha-8-Thiol-3-One，新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)就经常会带有这种香气。雪茄盒&烟熏。

葡萄酒知识年份是指葡萄采摘的那一年对。进口葡萄酒上通常会标明一个***数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。葡萄酒知识年份越老越好错。

不是所有葡萄都可以制作红酒水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低，用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。

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按酿造方法分类天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

红葡萄酒含硫量少于白葡萄酒通常来说，红葡萄酒中的二氧化硫少于白葡萄酒。这大概是因为红葡萄酒更稳定，更不易变质。

酒脚中含有酵母菌和细菌，避免引起微生物病害。酒脚中含有酒石酸盐、色素、蛋白质以及铁、铜等沉淀，避免他们在升温条件下重新溶解于葡萄酒中。2 通气：与空气接触，溶解部分氧，利于葡萄酒的变化及稳定。

冰葡萄酒：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指每升葡萄洒中含总糖在4——l2克之间。饮用时有微甜感，如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。

在葡萄酒文化中，酒杯是其不可缺失的一个重要环节，在西方传统观点中，为葡萄酒选择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒。波尔多红酒杯波尔多红酒杯广泛适用于除勃艮第之外的红酒。

加香葡萄酒按饮用场合分：开胃葡萄酒，佐餐葡萄酒，餐后葡萄酒01 按颜色分红酒是中国人对葡萄酒的称呼，足见对白葡萄酒的轻视。这个分类很好理解，大多数人都可以用肉眼直接分别。

葡萄酒基础知识酒的价值在什么时候是最高的？首先要记住一点，葡萄酒生产出来就是为了喝的。