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  1. 今年的大白菜和大葱也太贵了,谁知道说说?

今年的大白菜大葱也太贵了,谁知道说说?

主要今年雨水造成的,加之煤,电,汽,柴油涨价,会受到一定的影响,东北大白菜,去年3角,今年涨到8角到丨元,去年大葱6角一斤,今天涨到2,5元一斤,东北人每年要做酸菜,往年都在十一月做酸菜,腌咸菜,可今年气温下降提前,做酸菜,腌咸菜,买大葱,我只知道这些

不请自来!

今年气候变化太反常,

南旱北涝临界点,

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南方先是干旱菜难长,

立秋后一场雨水过后,

各种疏菜大面积死亡,

等到秒变深秋后,

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己经错过了最佳种植期,

农民们不得不改变种植品种,

倒至了市场供应链断档现象发生!

近期大葱、大白菜和菠菜等叶类蔬菜价格暴涨,市民反映有吃不起的现象发生。为什么今年叶类蔬菜价格这么贵呢?

今天到超市里转了一下,低于6元的蔬菜价格非常的少。比如菠菜的价格达到了13.5元/斤,大白菜1.6元/斤,大葱3.8元/斤,青米苋8元/斤,茭白7.8元/斤,蓬蒿12元/斤,西兰花7.9元/斤,菜花7元/斤,丝瓜7.5元/斤,土豆2.8元/斤,萝卜3元/斤,韭黄、豆苗一斤13元,芥蓝一斤9元,茄子一斤6元,鸡毛菜、紫角叶价格也涨至5.9元,青菜4.9元/斤……

然而,市场上的猪肉价格只有13元一斤,个别地方在10~12元之间。也只是近两天猪肉价格才出现了大涨的行情,蔬菜价格比猪肉价格还贵。鸡蛋的价格目前为4.8元一斤,比一些蔬菜价格低很多。

1、“拉尼娜”现象造成了蔬菜产量大幅度下降,这是蔬菜价格大涨的主要原因。

今年拉尼娜现象在7月底到9月份始终影响着我国的气候。那你拿主要的表现形式为南方干旱,北方多雨,飓风以及寒冬的现象。由于北方雨水较多,影响了蔬菜的生长。

特别我国的河北,山东,陕西,山西,河南等蔬菜种植大省,出现了洪涝灾害严重,好多菜田浸泡在水中。这应该是我国今年蔬菜价格大涨的主要原因。

2、强冷空气提前到来,换季模式过快。

现在是霜降节气,正是叶类蔬菜大量上市的季节。然而我国东北、西北以及海拔较高的区域已经是雪花满天飞。这对于本来还是白菜、菠菜等这些一类蔬菜生长的最后时间,结果却出现了冻害非常严重,造成了蔬菜大面积延伸,市场供不应求的行情。

3、蔬菜的运输成本大幅度的增加,拉升蔬菜价格的上涨。

目前汽油、柴油、天然气这个燃料的价格不断的上涨。比如汽油的价格每吨上涨了2000余元,柴油每公升也超过了7元,即便是天然气比去年同期价格上涨了6倍至10倍。当然就增加了蔬菜的运输成本。

我们这里大葱十天前早市卖1.8元,生鲜超市卖2元,而后一天一涨价,直到今天,早市卖2.5元,生鲜超市卖3.58元。大白菜由十天前0.68元直接涨至今天1元。

原因有以下几种:

一 :本来去年大葱价格就高的离谱,今年开春菜农便大面积栽葱,一开始大葱长势喜人,没想到进入雨季后,连日的大暴雨将大葱根部全部泡烂,山地和丘陵还好,平原排水差几乎绝收。大白菜也受雨水多影响,开始从内向外烂心,剩下好一点又被一场秋后寒流冻伤减产。

二 :很多农民都以种植经济作物为主!像我老家,大面积栽桃树,苹果树,大樱桃树,地瓜,没有了田间地头一片片栽葱,种大白菜景象!问原因,她们说哪有时间去种菜,种菜是细活,管理太麻烦。买点吃的了。

三 :菜农心理:越贵越惜售,越便宜越想卖。消费者(有钱人)这边出现“凡勃伦效应”越贵越抢!中间商跃跃欲试想赌一把,大量囤货。三方博奕,最后苦了处于社会最低层的老百姓,所以千万要理性消费,别去哄抢,价格也不稳,应少买勤买,以不变应万变!

教大家一个储存大葱办法:将买回来大葱死叶摘掉,找一个保温箱,放上沙土,十厘米行距株距栽上,现在没上冻有条件最好放在室外,高楼可以放阳台上,保温箱里因排水性差一些,少浇水,大葱喜干喜寒喜光喜通风,如果是放阳台上,要常开窗通风,不然会因温度高生蚜虫。栽的大葱保鲜没有损耗,还可以只掐葱叶,让葱根无限生长!

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