大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚礼布置眉山的问题,于是就整理了2个相关介绍婚礼布置眉山的解答,让我们一起看看吧。

婚礼布置眉山-婚礼布置方案  第1张
(图片来源网络,侵删)
  1. 眉山楼顶花园可以用吗?
  2. 东坡全肘怎么做?

眉山楼顶花园可以用吗?

眉山楼顶花园可以使用,它是一个开放的户外空间,供人们休闲、放松和欣赏美景。在这里,您可以欣赏到迷人的风景,感受到清新的空气,享受宁静的时光。您可以在这里与朋友聚会,举行小型活动或者举行户外婚礼。除此之外,楼顶花园也是一个理想的锻炼场所,您可以在这里进行瑜伽、慢跑等运动。总的来说,眉山楼顶花园是一个多功能的空间,可以满足您各种不同的需求,是一个宜人的场所。

东坡全肘怎么做?

您好,我是哒吥妞美食记,很高兴回答您这个问题:东坡全肘怎么做?

东坡肘子是一道经典的四川名菜,以其色、香、味、形、俱佳为特色。特别是表层鲜靓的色泽,润亮而饱满,看着都很诱人。吃在嘴里,看似肥油却不腻口,软耙而酥烂,有入口即化的口感,吃过后唇齿留香,让人久久回味。

想传东坡肘子是苏东坡的夫人王氏首创。有一次,其夫人王氏在炖猪肘子的时候将肘子炖糊锅了,为了不影响肘子的口感,于是在肘子中加了各种调料来掩盖掉这层糊味,做出来的肘子不但没有糊味而且还相当美味,就连苏东坡都叫好。于是爱好美食的苏东坡便将这道美食不断炮制改良,还不忘向亲朋好友推荐,这道美味才流传至今。

婚礼布置眉山-婚礼布置方案  第2张
(图片来源网络,侵删)

如今的东坡肘子已形成两大地方特色,一是四川眉山,一是陕西岐山,虽然地域不同,但是做法大同小异,做出来的东坡肘子都有一个共同特点,那就是肘子颜色红亮,酥软烂糊,不软榻,肥而不腻。这其中在做法上有一道关键的步骤,那就是猪肘子要经过两道“脱脂”,讲究先炖煮在蒸制,去油比较完全,吃起来不油腻,而且猪肘子成型好,油亮润泽。下面就进入制作时间,为大家分享一道眉山东坡肘子的做法,希望大家能够喜欢

——东坡肘子——

主料:

猪肘子:1个

婚礼布置眉山-婚礼布置方案  第3张
(图片来源网络,侵删)

配料:

老姜:1块

花椒:10粒

你好,我是糖豆妈妈爱美食,很高兴可以回答这个问题。

东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品,有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳 ,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢。下面我们就一起来看看具体做法吧!

第一步:猪肘用火烧去残毛,入热水侵泡刮洗干净,剔下骨头,方进沸水中氽一下,除去血水捞出。豆瓣剁细,花椒铡细,姜蒜切成米,葱切成葱花。猪肘骨敲破放入入砂罐内。加水接近其表面,大火烧开后放辣椒、花椒、白酒等,小火慢炖一个小时。

第二步:炒锅置旺火上,倒混合油烧至七成热,下肘子炸至皮呈金黄色捞出,捞出速入冷水,表皮激出均匀的皱纹状,放入砂罐内。

第三步:炒锅内放混合油,烧至五成热下豆瓣、泡辣椒,楠出香味,加如冰糖、盐、鲜汤烧沸后倒如砂罐内,加入味精,用旺火收至汁浓油亮,撒下葱花起锅,浇在肘子上即成。

一道色香味俱佳的东坡肘子就上桌了,学会了吗?


材料:肘子1个、冰糖适量、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、花椒、甘草

做法:

1、先将肘子洗净,将肘子皮划些小口,一会烹饪时能够很好入味。

2、肘子洗净后焯水(水中放入姜片、葱一根、一勺高度白酒),取出后冲洗干净备用。

3、起锅烧油,将冰糖放入炒化,呈棕色,然后加入所有的香料、生抽、盐、葱姜蒜翻炒。

4、拿出一个高压锅,将肘子放入,倒入之前炒的香汁。然后倒入白开水淹没肘子。

5、高压锅上汽后用小火压一个小时,然后关火在焖40分钟。焖好后加入酱油,用小火收汁。

汤汁收的差不多时勾芡、出锅。

到此,以上就是对于婚礼布置眉山的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚礼布置眉山的2点解答对大家有用。